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Couteau de Boucher Forgé — Lame Martelée
Ce couteau de boucher forgé s'adresse aux cuisiniers désossant et tranchant régulièrement de grandes pièces de viande.
Caractéristiques : lame forgée à motif martelé, manche disponible en plusieurs essences de bois (noyer, sapelli, bois noir, palissandre) selon la variante choisie. Une variante étui de protection seul est également disponible.
Usage : la lame large et le poids du couteau facilitent la découpe de pièces de viande volumineuses et le sectionnement d'articulations.
Entretien : lavage à la main, séchage immédiat après usage.
Livré entre le et le
DESCRIPTION
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Ce couteau de boucher forgé s'adresse aux cuisiniers désossant et tranchant régulièrement de grandes pièces de viande.
Caractéristiques : lame forgée à motif martelé, manche disponible en plusieurs essences de bois (noyer, sapelli, bois noir, palissandre) selon la variante choisie. Une variante étui de protection seul est également disponible.
Usage : la lame large et le poids du couteau facilitent la découpe de pièces de viande volumineuses et le sectionnement d'articulations.
Entretien : lavage à la main, séchage immédiat après usage.
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